F. DICK Pink Spirit 8 1739 262 79 Cuchillo de pan (longitud la hoja 26 cm, acero inoxidable con filo ondulado, mango plástico)

El cuchillo de pan es un utensilio de cocina indispensable y se caracteriza por su especial filo ondulado, también conocido como filo dentado. Este es especialmente adecuado para cortes grandes con una superficie dura o lisa. En un filo ondulado/sierra filo, el material de corte entra en contacto con las puntas onduladas. Esto facilita el corte y el corte de materiales duros y fijos. La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una tarea especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango y su color son la característica distintiva de esta serie. El conocido mango redondo y típico asiático se adapta de forma óptima y firme en la mano y cumple todos los requisitos ergonómicos de un cuchillo para cocineros profesionales y aficionados ambiciosos 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio