Las Penne Rigate, elaboradas con sémola semi integral de trigo duro Senatore Cappelli molido a piedra y trefiladas al bronce con un secado lento, son ideales para platos simples pero sabrosos. Acompañadas de cualquier tipo de condimento, satisfarán el paladar por su resistencia a la cocción y su capacidad de ligarse gracias a las estrías en su parte más externa. Alternativa a las penne lisce también muy queridas de la marca Frentana, representan uno de los formatos originales lanzados por la empresa, todavía muy apreciados. En este caso el trigo duro antiguo variedad Cappelli se une a un formato de pasta representativo italiano, para una combinación perfecta entre materias primas de calidad y producción artesanal. La pasta de trigo duro Cappelli de la marca Frentana está certificada ISO y Residuo Cero, y es por lo tanto apta también para los más pequeños y los deportistas, por su salubridad y alto valor proteico.
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