FRENTANA - Tagliatelle de sémola trigo duro Cappelli, trefiladas en bronce secado lento, pasta italiana, elaboración artesanal, paquete 24 x 250gr

Los tagliatelle de sémola de trigo duro Cappelli deben su nombre al verbo cortar, ya que se obtienen extendiendo la masa y cortándola a mano. Famosas por acompañarse con ragú en uno de los platos más icónicos de la gastronomía italiana, también son excelentes con salsa de hongos porcini y salchicha, así como con trufa. Las antiguas raíces de este formato de pasta no solo la convierten en un pilar de la cocina tradicional, sino que han permitido la difusión mundial de este formato tan querido. En este caso, el trigo duro antiguo variedad Cappelli se une a un formato de pasta representativo italiano, para una combinación perfecta entre materias primas de calidad y producción artesanal. La pasta de trigo duro Cappelli de la marca Frentana está certificada ISO y Residuo Cero, y es por lo tanto adecuada incluso para los más pequeños y los deportistas, por su salubridad y alto valor proteico.