FRENTANA - Tagliatelle de sémola trigo duro Cappelli, trefiladas al bronce secado lento, pasta italiana, elaboración artesanal, paquete 12 x 500gr

Las tagliatelle de sémola de trigo duro Cappelli toman su nombre precisamente del verbo cortar, ya que se obtienen extendiendo la masa y cortándola a mano. Famosas por acompañarse con ragú en uno de los platos más icónicos de la gastronomía italiana, son excelentes también con condimento de setas porcini y salchicha, pero también con trufa. Las antiguas orígenes de este formato de pasta no solo lo convierten en un precursor de la cocina tradicional, sino que han permitido la difusión en todo el mundo de este formato tan amado. En este caso, el trigo duro antiguo variedad Cappelli se une a un formato de pasta representativo italiano, para una combinación perfecta entre materias primas de calidad y producción artesanal. La pasta de trigo duro Cappelli de la marca Frentana está certificada ISO y Residuo Cero, y por lo tanto es adecuada también para los más pequeños y los deportistas, por su salubridad y alto valor proteico.