KAI Shun Classic Cuchillo de chef chino 18 cm longitud hoja Damasco 32 capas con núcleo VG MAX 61 (±1) HRC Mango madera Pakka cocina forjado

Tradición en perfección: El cuchillo de cocina chino KAI Shun Classic con una longitud de hoja de 18 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco en cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Versátil cuchillo de cocina chino para cualquier cocina: ideal para picar verduras, cortar carne y triturar hierbas. Con su hoja ancha, también sirve para aplastar ajo y transportar ingredientes. Un imprescindible todoterreno en la cocina. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón