KAI Shun Classic Cuchillo de trinchar japonés con hoja 20 cm Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 (±1) HRC Mango madera Pakka para rebanar forjado

Tradición en perfección: El cuchillo de trinchar japonés KAI Shun Classic con una hoja de 20 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos de carne y asados, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Preciso trinchado: El cuchillo de cocina largo y delgado es el compañero indispensable para el trinchado exigente de carne y asados. Gracias a su insuperable filo y excelente equilibrio, logrará cortes perfectos y finísimos sin esfuerzo. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón