KAI Shun Classic Juego de cuchillos chef japonés 2 piezas Cuchillo multiusos con hoja 15 cm + oficina 9 Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 HRC

Tradición en perfección: El juego de cuchillos de cocina japoneses de 2 piezas - cuchillo multiusos de 15 cm + cuchillo de oficina de 9 cm - combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Compuesto por acero de núcleo VG-MAX de alta calidad y 32 capas de acero de Damasco. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Juego de cuchillos para el trabajo diario en la cocina: compuesto por un cuchillo multiusos y un cuchillo de oficina, ideal para diversas tareas como cortar finamente frutas y verduras o preparar carne. Un dúo imprescindible para un trabajo de cocina eficiente y preciso. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón

The Kai Knife Set Shun Classic 2-piece - DMS-210 offers two essential knives for precision and versatility in the kitchen: a office knive and a universal knife. These knives are made of high-quality VG-MAX stainless steel, surrounded by 32 layers of damask steel, which ensures a razor-sharp cutting edge and long-lasting wear resistance. The Damask pattern gives the knives a distinctive look typical of the Shun series and reflects Japanese craftsmanship. Set includes: * office knive: Ideal for fine cutting tasks, such as peeling fruit and cutting small ingredients. * Universal knife: A versatile knife for cutting meat, vegetables and other everyday tasks. Both knives have an ergonomically shaped Pakka wood handle designed in a D-mould for a comfortable grip and optimal control while cutting. This set is suitable for both professional chefs and home cooks who value quality and precision. With the Kai Shun Classic 2-piece Knife Set you get versatility and elegance that will last for years.