KAI Shun Classic Juego de cuchillos chef japonés 2 piezas Santoku con hoja 18 cm + Cuchillo multiusos 15 Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 HRC

Tradición en perfección: El juego de cuchillos de cocina japoneses de 2 piezas - Santoku 18 cm + cuchillo multiusos 15 cm - combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Compuesto por acero de núcleo VG-MAX de alta calidad y 32 capas de acero de Damasco. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Juego de cuchillos para el trabajo diario en la cocina: compuesto por un Santoku y un cuchillo multiusos, ideal para diversas tareas como cortar finamente frutas y verduras o preparar carne. Un dúo imprescindible para un trabajo de cocina eficiente y preciso. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón

The Kai Knife Set Shun Classic 2-piece - DMS-230 combines versatility and precision in two essential knives: a universal knife and a Santoku knife. These knives are made of VG-MAX stainless steel and surrounded by 32 layers damask steel, which ensures long-lasting sharpness, excellent rust resistance and the signature Damask pattern of the Shun Classic series. Set includes: * Universal knife: A compact and multifunctional knife, ideal for everyday cutting tasks such as cutting meat and vegetables. * Santoku knife: A classic Japanese knife, perfect for fine cutting and chopping vegetables, meat and fish. Both knives feature an ergonomic D-shaped handle made of Pakka wood, which provides a comfortable grip and optimal control while cutting. This set is perfect for both professional chefs and home cooks looking for a combination of functionality and Japanese craftsmanship in their kitchen utensils. The Kai Shun Classic 2-piece set offers precision and durability for everyday use and is a valuable addition to any knife collection.