KAI Shun Premier Tim Mälzer Juego de cuchillos japoneses 2 piezas Santoku con hoja 18 cm + Cuchillo multiusos 16,5 Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 HRC

Kai Juego De Cuchillos Tdms-230. Eleva tu experiencia culinaria con el Set de Cuchillos KAI Shun Premier Tim Mälzer. Con un núcleo de acero VG-MAX recubierto en 32 capas de acero de Damasco, estos cuchillos ofrecen una dureza y flexibilidad excepcionales para cortes precisos y controlados. Las ligeras hojas de doble filo presentan una superficie martillada para evitar que los alimentos se peguen, asegurando un trabajo limpio. Los mangos simétricos ergonómicos de madera proporcionan estabilidad y comodidad tanto para usuarios diestros como zurdos, realzados por una espiga completa para un equilibrio perfecto. Cada set incluye un cuchillo de chef y un cuchillo Santoku, presentados en una elegante caja de madera, marcada con la cabeza de toro de la firma de Tim Mälzer. Lavar a mano únicamente. Juego de cuchillos KAI Shun Premier Tim Mälzer.El corte preciso comienza con la estructura adecuada de la hoja.El núcleo de acero VG-MAX está envuelto en 32 capas de acero de Damasco y combina alta dureza con propiedades elásticas.Esto hace que el juego sea adecuado para cortes finos y controlados en el trabajo diario de cocina.Hoja bien diseñada para un trabajo limpio.La hoja de doble filo es ligera y está bien equilibrada en la mano.Esto favorece un manejo seguro y garantiza resultados de corte precisos.La superficie martillada crea pequeñas bolsas de aire que ayudan a desprender los alimentos de la hoja con mayor facilidad.Mango estable con detalles funcionales.El mango de forma simétrica es adecuado tanto para zurdos como para diestros.Una espiga completa proporciona estabilidad y equilibrio durante el corte.En el extremo del mango se encuentra la cabeza de toro de Tim Mälzer grabada, que identifica claramente el juego.Características:Núcleo de acero VG-MAX, que permite un filo de corte duro pero elástico.32 capas de acero de Damasco, que aportan estabilidad y durabilidad.Afilado de doble filo, adecuado para cortes controlados con ambas manos.Bajo peso de la hoja, lo que facilita un manejo cómodo durante un uso prolongado.Superficie de la hoja martillada, que reduce la adherencia de los alimentos a la hoja.Mango simétrico, adecuado para uso zurdo y diestro.Construcción de espiga completa, que proporciona equilibrio y una guía estable.Extremo del mango grabado con la cabeza de toro de Tim Mälzer como detalle distintivo.El juego incluye el cuchillo multiusos TDM-1701 y el cuchillo Santoku TDM-1702 en una caja de madera.longitud de la hoja (cm):16.5 / 18.Material de la hoja:Acero.Material del mango:Madera.Color:Plata / Marrón.Tipo:Juego de cuchillos.Aptitud para lavavajillas:No. tradeinn Bricoinn

Calidad exquisita de materiales y mano de obra: En el set de cuchillos de cocina KAI Shun Premier Tim Mälzer de 2 piezas, que incluye un Santoku de 18 cm y un cuchillo multiusos de 16,5 cm, se utilizan acero VG-MAX y 32 capas de Damasco, alcanzando una dureza de 61 HRC. Esta combinación garantiza una nitidez excepcional y duradera. Las hojas pulidas a espejo cumplen con los más altos estándares de calidad y prometen resultados de corte precisos. Diseño único con estética funcional: La superficie martillada (Tsuchime) y el fino patrón mate de Damasco le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marrón medio con vetas se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergonómica. Versátiles ayudantes de cocina: El cuchillo Santoku es perfecto para cortar carne, pescado y verduras, mientras que su hoja ancha asegura un picado eficiente. El cuchillo multiusos, por otro lado, es ideal para tareas más finas como pelar y trocear frutas y verduras más pequeñas. Ambos cuchillos ofrecen una versatilidad y precisión excepcionales, lo que le permite manejar una variedad de ingredientes con facilidad. Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada: El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante. KAI y Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer es el resultado de una cooperación extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim Mälzer. Esta línea combina el conocimiento culinario de Mälzer con la precisión y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasión por la cocina, lo que los convierte en la primera opción para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.