Kockums Jernverk Sartén acero al carbono 30 cm

RESISTENTE AL CALOR HASTA 650 °C – REACCIÓN ÓPTIMA DE MAILLARD: El acero al carbono soporta temperaturas de hasta 650 °C y produce así el calor óptimo para la reacción Maillard: la reacción química que le da a la carne, verduras y pan su inconfundible corteza y aroma tostado. RESULTADOS PERFECTOS: Sin PFAS, PTFE, libre de PFOA. El acero al carbono distribuye el calor de forma rápida, uniforme y eficiente en toda la superficie. Ideal para filetes, verduras crujientes y todo lo que se fríe a temperatura media a alta – para todo tipo de fuegos, incluida la inducción. Antiadherente natural – Quemado de fábrica – Listo para su uso: pretratado con aceite vegetal, no requiere su propio horneado. El efecto antiadherente natural crece con cada uso. Después de su uso, limpiar con agua caliente, secar y engrasar finamente. Fabricado en Anderstorp de acero al carbono de alta calidad. Tamaño profesional de 30 cm: para porciones grandes, banquetes y suficiente espacio para tres filetes. Dimensiones incluyendo el mango: 53 x 30 x 5,3 cm. Peso: 2500 g. Estable, equilibrado, adecuado para el uso diario. Fabricado en Suecia: durabilidad de por vida. Mango de acero inoxidable cepillado con logotipo de Kockum en relieve. Sin detergente, sin ácido (por ejemplo, tomates), sin humedad persistente. Después de su uso, limpiar con un paño de cocina: disolver los restos difíciles con sal gruesa y aceite. Si es necesario, use lana de acero y vuelva a quemarla.

Kockums Jernverk Sartén Kockums acero al carbono 30 cm