Lallemand Diamond levadura para cerveza (11 g, seca claros, almacenes, pils, exportaciones, clásica con sabor neutro) ideal aficionados

Perfil Lager limpio y versátil: ideal para Pils, Helles, Export, Vienna, Märzen y Bock, con resultados consistentes en homebrewing y pequeñas producciones Fermentación controlada en frío: rango ideal 10–15 °C para un carácter más neutro; ajusta el perfil según temperatura para mayor o menor expresión aromática Alta atenuación y alta floculación: ayuda a una fermentación completa y a una mejor compactación de sedimentos, facilitando cervezas más limpias tras la maduración Formato práctico: sobre de 11 g de levadura seca, fácil de almacenar y dosificar (1–2 g/L); recomendada dosis alta en fermentaciones frías para un arranque vigoroso Rehidratación recomendada: en agua estéril a 30–35 °C durante 15 min, remover suave y añadir al mosto; atempera si hay más de 10 °C de diferencia para proteger la viabilidad