Lallemand Munich Classic levadura de cerveza (11 g, para trigo levadura, almacenes, pils, exportaciones, clásica con sabor neutro) ideal aficionados

Perfil bávaro auténtico: aporta ésteres afrutados y fenoles especiados típicos de Weissbier, con notas tipo plátano y clavo para un resultado tradicional en cervezas de trigo Uso sencillo y fiable: levadura seca de alta atenuación y floculación baja, pensada para fermentaciones consistentes; perfecta para cerveceros caseros y para repetir recetas con seguridad Rango de trabajo recomendado 17–22 °C: controla la temperatura para modular el perfil aromático; en condiciones ideales (20 °C) puede completar la fermentación en alrededor de 4 días Dosis orientativa 0,5–1 g/L: ajusta según densidad y estilo; sobre de 11 g práctico para lotes habituales y para recetas con alto porcentaje de trigo Rehidratación recomendada para máximo rendimiento: agua estéril a 30–35 °C, 15 min sin remover, mezcla suave y añade; tolerancia al alcohol hasta 9 % vol; sin gluten