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MikroTecnici Mejorador TostUp 12,5kg

Name: MikroTecnici Mejorador TostUp 12,5kg
Brand: MikroTecnici
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Descripción

Amazon Masa madre seca elaborada con harina de trigo blando (harina de trigo blando tipo 0, cultivos iniciadores), harina de trigo blando tipo 0, harina de malta de trigo blando, amilasa, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Potenciador TostUp 12,5 kg TOSTUP es un producto semiacabado elaborado con masa madre natural, perfecto para preparar sándwiches, pan de molde y panes blandos de miga fina. El complejo enzimático de la masa madre lo convierte en la solución ideal para los profesionales más exigentes. Además, su composición especial no contiene emulsionantes y garantiza una alta maquinabilidad de la masa.

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Masa madre seca elaborada con harina de trigo blando (harina de trigo blando tipo 0, cultivos iniciadores), harina de trigo blando tipo 0, harina de malta de trigo blando, amilasa, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. Potenciador TostUp 12,5 kg TOSTUP es un producto semiacabado elaborado con masa madre natural, perfecto para preparar sándwiches, pan de molde y panes blandos de miga fina. El complejo enzimático de la masa madre lo convierte en la solución ideal para los profesionales más exigentes. Además, su composición especial no contiene emulsionantes y garantiza una alta maquinabilidad de la masa.