Pintarré Miel Ecológica de Encina - Tarro 500 gr.

Miel ecológica 100% natural obtenida a partir del jugo que segregan las bellotas de los árboles de encina, conocido como mielato. Es una miel de tonalidad ámbar muy oscura y aroma a malta intenso y persistente. Posee un gusto dulce con notas de fruta seca y madera y también está presente un claro componente salado. Recomendaciones de uso: Esta miel se puede consumir sola, disuelta en infusiones o como ingrediente en la elaboración de aderezos para ensaladas, glaseados de carnes, marinados, salsas saladas y postres. Propiedades: La miel de encina ayuda a combatir la anemia, ya que tiene un alto contenido en hierro y magnesio. También tiene un alto efecto antioxidante y un elevado contenido en minerales. Es un excelente remedio natural para combatir la bronquitis y las infecciones del sistema respiratorio. Además de la olivicultura, otra de las pasiones de Pintarré es la apicultura. Junto a sus olivares disponen de varias colmenas y ellos mismos se encargan de elaborar su propia miel ecológica, cruda y sin pasteurizar."