Queso de Oveja con Pimentón Semicurado Santa María del Campo Rus 3,3 Kg
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Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón. Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón. Corte blanco con pocos ojos y corteza definida rojo intenso. Sabor intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, con notas de pimentón.
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Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón. Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón. Corte blanco con pocos ojos y corteza definida rojo intenso. Sabor intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, con notas de pimentón.
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