Queso Idiazabal Blanco (Medio Queso) Elaboración Artesanal Peso 700 gramos Elaborado con Leche cruda de Oveja Latxa Denominación Origen
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La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja” El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico. El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño. Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
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La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja” El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico. El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño. Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
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