Shoyu (salsa de soja) 1000 ml BIO

Shoyu suave bio Lima Shoyu suave bio Ingredientes Agua, SOJA*, TRIGO*, sal marina, alcohol*, A. Oryzae. *de cultivo biológico Información nutricional Información nutricional por 100 ml Energía315 kJ / 75 kcalGrasas0 gramos- de las cuales ácidos grasos saturados0 gramosHidratos de carbono4,9 gramos- de los cuales azúcares1,5 gramosFibra0,9 gramosProteínas9,6 gramosSal14,1 gramos  Uso El Shoyu y el Tamari son potenciadores del sabor, las alternativas saludables y líquidas a la pastilla de caldo. Encajan igual de bien en la cocina occidental que en la oriental. Úselos no solo para salar los platos, sino también para realzar el sabor natural de los ingredientes, durante la cocción y en la mesa. El sabor característico del Shoyu es el resultado de los componentes aromáticos presentes que se forman durante la fermentación. Estos son sensibles a la temperatura. Por ello, el Shoyu no resiste una cocción prolongada y debe añadirse al final del proceso de cocción para que no se pierda su sabor. El Shoyu combina perfectamente con encurtidos, platos al wok, arroz, fideos, sushi vegetariano, sashimi o verduras al vapor, con mirin (vino de arroz), wasabi, jengibre o daikon rallado. Fabricante / Distribuidor Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica País de origen No UE

Bio Vegano Alto valor nutricional NL-BIO-01 Agricultura no UE