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Mezcla de estabilizadores, emulsionantes, grasas y azúcares Uso como estabilizador de helado Uso en cualquier preparación líquida o semilíquida, a base de lácteos Crea sorbetes congelados añadiendo al sorbete Instangel Repuesto de gelatina de hoja Envoltorio comestible Ideal para dulces y dulces