Zwilling Cuchillo de Chef Gourmet 20 cm
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Descripción
El cuchillo de chef ZWILLING Gourmet presenta un diseño clásico de tres remaches y una versatilidad destacada para pescado, carne y verduras. Su hoja está endurecida por frío FRIODUR, lo que garantiza filo duradero y resistencia a la oxidación. Con el afilado V-Edge y un ángulo cercano a 30° (15° por lado), ofrece un rendimiento de corte superior y nitidez inicial destacada. El mango ergonómico aporta confort y equilibrio, permitiendo un manejo natural incluso tras uso prolongado. Fabricado en Solingen, Alemania, este conjunto de cuchillos de la serie Gourmet es sinónimo de calidad y precision en la cocina."
Características
- Hoja endurecida por frío FRIODUR
- Ángulo de afilado ~30° (15° por lado)
- Mango ergonómico y equilibrado
- Hoja 20 cm; longitud total 32 cm, peso 185 g
- Diseño clásico con tres remaches
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Descripción
El cuchillo de chef ZWILLING Gourmet presenta un diseño clásico de tres remaches y una versatilidad destacada para pescado, carne y verduras. Su hoja está endurecida por frío FRIODUR, lo que garantiza filo duradero y resistencia a la oxidación. Con el afilado V-Edge y un ángulo cercano a 30° (15° por lado), ofrece un rendimiento de corte superior y nitidez inicial destacada. El mango ergonómico aporta confort y equilibrio, permitiendo un manejo natural incluso tras uso prolongado. Fabricado en Solingen, Alemania, este conjunto de cuchillos de la serie Gourmet es sinónimo de calidad y precision en la cocina."
Características
- Hoja endurecida por frío FRIODUR
- Ángulo de afilado ~30° (15° por lado)
- Mango ergonómico y equilibrado
- Hoja 20 cm; longitud total 32 cm, peso 185 g
- Diseño clásico con tres remaches
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