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5 x Pectolasa g/25 L + Chips de Roble Francés 20 g Enzima Pectolítica, Pectoenzima, Pectina, Para Frutas y Mosto, Ferm Espiritual
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Extracción eficaz de jugo: Pectoenzima descompone eficazmente las pectinas presentes en la fruta, permitiendo obtener más jugo y mejorando el rendimiento en la producción de vino, sidra e hidromiel. Fermentación más rápida: Su uso acelera el proceso de fermentación, reduciendo el tiempo necesario para obtener el producto final. Apoyo en la clarificación: Facilita la clarificación posterior de jugos y vinos, mejorando su aspecto visual y perfil sensorial. Aplicación sencilla: Se añade directamente a la fruta triturada para lograr mejores resultados en poco tiempo. Dosis óptima: 1 g del preparado es suficiente para 4 kg de frutas con alto contenido de pectina (manzanas, cítricos) o 8 kg de frutas con bajo contenido (uvas, cerezas).
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Extracción eficaz de jugo: Pectoenzima descompone eficazmente las pectinas presentes en la fruta, permitiendo obtener más jugo y mejorando el rendimiento en la producción de vino, sidra e hidromiel. Fermentación más rápida: Su uso acelera el proceso de fermentación, reduciendo el tiempo necesario para obtener el producto final. Apoyo en la clarificación: Facilita la clarificación posterior de jugos y vinos, mejorando su aspecto visual y perfil sensorial. Aplicación sencilla: Se añade directamente a la fruta triturada para lograr mejores resultados en poco tiempo. Dosis óptima: 1 g del preparado es suficiente para 4 kg de frutas con alto contenido de pectina (manzanas, cítricos) o 8 kg de frutas con bajo contenido (uvas, cerezas).
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