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Ácido cítrico 400g alimentario en polvo, conservante, aroma a limón

Name: Ácido cítrico 400g alimentario en polvo, conservante, aroma a limón
Brand: Cocinista
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Amazon ACIDEZ PRECISA EN COCINA Ajusta el pH y equilibra sabores en salsas, vinagretas, marinados, sopas y guisos con una acidez más neutra que el limón fresco; dosifica al gusto REPOSTERÍA Y EFERVESCENCIA Combínalo con bicarbonato para crear efecto efervescente en caramelos, polvos efervescentes y recetas creativas; aporta un toque cítrico sutil y agradable CONSERVAS Y ENCURTIDOS Útil como regulador de acidez en conservas caseras, escabeches y encurtidos; ayuda a estabilizar preparaciones y a mantener resultados más consistentes en tus recetas FRUTAS Y VERDURAS CON MEJOR ASPECTO Ideal para reducir el oscurecimiento en manzana, aguacate, pera o alcachofa tras el corte; perfecto para ensaladas, bandejas y mise en place FORMATO PRÁCTICO 400 G Frasco reutilizable con cierre hermético para proteger de la humedad y conservar el polvo en buen estado; fácil de almacenar en despensa y tener siempre a mano

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