Cubiertas de colágeno 80 mm/10 m Piel salchicha tripas naturales Cubierta proteínas salchichas
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Tubo de colágeno de 10 metros de longitud y 80 mm de diámetro, ideal para la elaboración de embutidos grandes y curados. Resistente a altas temperaturas – hasta 90°C en proceso de ahumado y hasta 75°C en cocción. Se adhiere uniformemente al relleno – garantiza forma homogénea y protege la estructura del embutido. Remojar en agua a 20–25°C durante 30 minutos; versiones arrugadas o impresas requieren hasta 60 minutos. Almacenar en un lugar seco y fresco, protegido del sol, humedad y olores (humedad
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Tubo de colágeno de 10 metros de longitud y 80 mm de diámetro, ideal para la elaboración de embutidos grandes y curados. Resistente a altas temperaturas – hasta 90°C en proceso de ahumado y hasta 75°C en cocción. Se adhiere uniformemente al relleno – garantiza forma homogénea y protege la estructura del embutido. Remojar en agua a 20–25°C durante 30 minutos; versiones arrugadas o impresas requieren hasta 60 minutos. Almacenar en un lugar seco y fresco, protegido del sol, humedad y olores (humedad
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