Dehesa El Molinillo Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familia Ecológico Variedad Cornicabra- Botella vidrio 500 ml.

📝 Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) con aceitunas de la variedad Cornicabra y amparado bajo la D.O.P. Montes de Toledo. 💐 Aroma: un frutado de aceituna verde de gran complejidad olfativa con notas herbáceas de hierba recién cortada, tomate y alcachofa, aromas frutales que recuerdan a manzana, plátano verde y frutos frescos como nuez y almendra verde. Un final que nos evoca la miel de flores. 😋 Sabor: elegante y limpio en la entrada y también aparecen los aromas percibidos en nariz, pero en orden inverso: primero los tonos frutales y más tarde los herbáceos y la hoja de olivo. El amargo es suave y el picante es algo más intenso y progresivo, con final de pimienta verde y retrogusto almendrado. 🍽️ Maridaje: Es un aceite de oliva virgen extra que marida perfectamente con asados de carne, pescados a la plancha, ensaladas, verduras y tostadas, así como con frutas tropicales, postres, quesos y anchoas. 🥇 Premios: La calidad de Dehesa El Molinillo ha sido reconocida en concursos especializados como Sol D'Oro, CINVE o IberOleum. Además, su monovarietal Cornicabra ecológico fue distinguido como el Mejor AOVE Cornicabra del Mundo y 5º AOVE Más Saludable del Mundo en 2022 por la prestigiosa Guía Evooleum.