KAI Shun Classic Cuchillo japonés para pelar con hoja de 6,5 cm Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 (±1) HRC Mango madera Pakka tornear forjado

Tradición en perfección: El cuchillo pelador japonés KAI Shun Classic con una hoja de 6,5 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco en cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Cuchillo pelador perfecto para trabajos delicados: Ideal para pelar frutas y verduras, así como para decoraciones artísticas. Su hoja corta y ágil permite un trabajo preciso y controlado, imprescindible para tareas de corte finas en la cocina. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón