KAI Shun Classic White cuchillo japonés multiusos 15 cm de longitud hoja Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 HRC mango madera Pakka pequeño cocina forjado estrecho

Kai Cuchillo De Cocina Shun White 15 Cm. Eleva tu cocina con el Cuchillo Multiusos KAI Shun Classic White. Este cuchillo japonés de acero de Damasco de 15 cm, hecho a mano en la ciudad de Seki, ofrece una precisión incomparable y una belleza duradera. Su núcleo de acero VG-MAX, revestido en 32 capas de Damasco, garantiza un filo excepcional y resistencia a las manchas, afilado a un ángulo de 16°. El elegante mango de PakkaWood blanco proporciona un agarre cómodo y seguro y un equilibrio de espiga completa para un control sin esfuerzo. Perfecto para todo, desde la preparación delicada hasta el corte versátil, es un caballo de batalla diseñado para el rendimiento y el estilo. Cuchillo Multiusos KAI Shun Classic White de 15 cm – Acero Damasco JaponésExperimente la fusión perfecta de la artesanía japonesa atemporal y la elegancia moderna con el Cuchillo Multiusos KAI Shun Classic White. Hecho a mano en la ciudad de Seki, Japón, una ciudad con una tradición centenaria en la fabricación de cuchillas, este exquisito cuchillo es más que una simple herramienta de cocina, es una extensión de la mano del chef, diseñado para la precisión, el rendimiento y una belleza duradera. Eleve sus tareas culinarias diarias, desde el trabajo de preparación intrincado hasta el corte rápido, con una hoja que encarna el pináculo de la nitidez y la calidad.El Cuchillo Multiusos Shun Classic White está diseñado para ser el caballo de batalla definitivo de la cocina. Su versátil longitud de hoja de 15 cm lo hace indispensable para tareas que son demasiado delicadas para un cuchillo de chef grande, pero demasiado sustanciales para un cuchillo pelador pequeño. Corte sin esfuerzo sándwiches, recorte verduras y carnes con una precisión inigualable, pique hierbas y pique chalotes y ajos con movimientos fluidos y elegantes. El borde afilado como una navaja se desliza a través de los alimentos, preservando su textura y sabor al evitar el aplastamiento y el desgarro.En el corazón de este cuchillo se encuentra un núcleo de super acero VG-MAX propietario, que está revestido en cada lado con 32 capas de acero de Damasco meticulosamente forjado. Esta construcción compuesta no solo crea el patrón ondulado y deslumbrante único de cada hoja, sino que también proporciona una excelente resistencia a las manchas, robustez y la capacidad de mantener un filo increíblemente fino y duradero. La hoja se afila y pule en ambos lados a un ángulo pronunciado de 16°, lo que da como resultado una hoja significativamente más afilada que los cuchillos europeos tradicionales, lo que garantiza que cada corte sea limpio y sin esfuerzo.Complementando la exquisita hoja se encuentra el llamativo y sofisticado mango White. Fabricado con hermoso PakkaWood de tono claro, un compuesto premium de madera genuina y resina, el mango ofrece la calidez y la belleza de la madera con la durabilidad y la resistencia a la humedad de los sintéticos avanzados. Su perfil tradicional japonés en forma de D proporciona un agarre cómodo y seguro, promoviendo un control preciso y reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. La construcción de espiga completa garantiza un equilibrio perfecto, haciendo que el cuchillo se sienta como una parte natural y ágil de su mano.Cuchillo Multiusos KAI Shun Classic, 15 cmCaracterísticas:* Un cuchillo multiusos elegante y versátil, magistralmente elaborado con acero de Damasco en capas para un rendimiento superior y una estética impresionante.* Cuenta con un mango de PakkaWood altamente duradero y resistente a la humedad, que garantiza una belleza duradera y un agarre cómodo y seguro, incluso en un entorno de cocina concurrido.* La hoja increíblemente afilada, meticulosamente pulida en ambos lados, ofrece cortes quirúrgicamente precisos, mejorando su control y eficiencia.Especificaciones:* Grado de dureza: 61 ± 1 HRC* Material de la hoja: Acero* Material del mango: Madera* Longitud de la hoja: 15 cm* Longitud del mango: 10.4 cm. tradeinn Bricoinn

Tradición en perfección: El cuchillo japonés multiusos KAI Shun Classic White con una hoja de 15 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco en cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El mango cómodo de color fresno hecho de madera clara de Pakka, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Uso de cocina sin límites: Esta extraordinaria herramienta de cocina le abre un mundo de posibilidades infinitas. Ya sea que desee cortar verduras, trinchar carne, filetear pescado o crear platos exóticos, es su socio confiable para un arte culinario preciso y sin esfuerzo. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón