KAI Shun Classic White Cuchillo japonés para jamón con hoja de 23 cm Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 (±1) HRC Mango madera Pakka forjado carne

Tradición en perfección: El cuchillo japonés para jamón KAI Shun Classic White con una longitud de hoja de 23 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero de Damasco en cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El mango cómodo de color fresno hecho de madera clara de Pakka, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Cortes perfectos para cada delicia: Este cuchillo jamonero está especialmente diseñado para cortar lonchas finísimas de jamón y otros tipos de embutidos. Su longitud y flexibilidad permiten porcionar piezas más grandes de manera precisa y sin esfuerzo. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón