MultiDepot Cloro de calcio CaCL2 E509 100 g para queso hacer 411211
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Cloruro de calcio CaCl2, cloruro de calcio apto para alimentos para hacer queso. Tamaño neto: 100 g. Contenido: cloruro de calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g son suficientes para 100 l de leche. El CaCl2 está destinado a agregarse a la leche, lo que aumenta la eficiencia de la producción de queso. Esto mejora la coagulabilidad y la consistencia de la leche. La aplicación de CaCl2 reduce la pérdida de caseína y grasa. Cabe señalar que el producto es muy higroscópico, por lo que debe mantenerse alejado de los niños. También tiene un efecto irritante en los ojos.
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Cloruro de calcio CaCl2, cloruro de calcio apto para alimentos para hacer queso. Tamaño neto: 100 g. Contenido: cloruro de calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g son suficientes para 100 l de leche. El CaCl2 está destinado a agregarse a la leche, lo que aumenta la eficiencia de la producción de queso. Esto mejora la coagulabilidad y la consistencia de la leche. La aplicación de CaCl2 reduce la pérdida de caseína y grasa. Cabe señalar que el producto es muy higroscópico, por lo que debe mantenerse alejado de los niños. También tiene un efecto irritante en los ojos.
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