Terra Di Siena - Capocollo mitad 800 g sin gluten y lactosa

La autenticidad de la tradición charcutera se aprecia en cada loncha gracias al esmerado procesamiento de la carne, ofreciendo un sabor equilibrado, ideal para enriquecer sus momentos de convivencia. La receta sin gluten y sin lactosa responde a las necesidades alimentarias modernas, permitiendo disfrutar de un producto genuino que respeta las intolerancias y el cuidado personal. El veteado natural de la carne garantiza una textura tierna al paladar, mientras que el acabado exterior con pimienta y aromas aporta un perfil aromático intenso y agradablemente persistente. El formato de media pieza de 800 gramos permite una conservación óptima de las propiedades organolépticas del embutido, garantizando frescura y fragancia durante todo el periodo de consumo en el hogar. El capocollo, con su sabor realmente delicado pero decidido, refleja el equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa dulce del cerdo.