Terra di Siena - Fiocco Prosciutto Nostrale, metà 1500 gr sin gluten y lactosa

La alta digeribilidad y el gusto delicado se realzan con la elección del coppa, la parte más tierna y baja en grasas del jamón, elaborada según métodos tradicionales de alta charcutería. La ausencia de gluten y lactosa favorece el bienestar de quienes presentan intolerancias alimentarias, permitiendo disfrutar de un producto de carne seleccionada con total tranquilidad durante las comidas. La consistencia compacta y el veteado mínimo ofrecen una rebanada firme y aterciopelada, adecuada para preparar tablas gourmet o para disfrutar puramente durante bocadillos nutritivos y ligeros. El formato de 1500 gramos en pieza única facilita el corte en casa, manteniendo intactas las propiedades organolépticas y la suavidad de la carne incluso después del primer corte del producto. El curado natural enriquecido con especias aromáticas confiere al embutido un aroma intenso, contribuyendo a mantener la calidad de la carne y a realzar los sabores del proceso de elaboración.