Arcos Cuchillo Deshuesador - Acero Inoxidable Nitrum 140 mm - Serie 2900 - Azul
Destacado
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Descripción
El cuchillo de deshuesar Arcos Colour de 140 mm es una herramienta esencial para profesionales y aficionados de la cocina que buscan precisión y eficiencia en el corte de carnes y aves. Este cuchillo cuenta con una hoja delgada y flexible, ideal para separar los huesos de los cortes de carne de manera efectiva, brindando la agilidad necesaria para realizar cortes precisos rápidamente.
Materiales de alta calidad
La hoja está fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento NITRUM®, una técnica patentada por Arcos que asegura mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y un corte de alta precisión. Gracias a esta tecnología, el cuchillo no solo se mantiene afilado por más tiempo, sino que también cumple con las estrictas regulaciones higiénico-sanitarias europeas, garantizando su uso seguro en la cocina profesional.
Diseño ergonómico
El mango del cuchillo está diseñado ergonómicamente y es elaborado de polioximetileno (POM), un material plástico altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas de entre 120 y 130°C. Su diseño ligero, con formas suaves y líneas redondeadas, ofrece un agarre cómodo y antideslizante, permitiendo un control óptimo al realizar cortes exigentes. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un proceso de inyección que garantiza una durabilidad superior.
Estética y funcionalidad
El cuchillo, que tiene un color azul distintivo en su mango, no solo es práctico, sino que también aporta un toque de modernidad y color a la cocina. Esta característica permite diferenciar los utensilios destinados a distintos tipos de alimentos, contribuyendo a un mejor control higiénico-sanitario.
Dimensiones y características
Con unas dimensiones de 292 mm de longitud y un peso de 142 gramos, este cuchillo de deshuesar es perfectamente equilibrado, brindando comodidad y versatilidad en su uso diario. La hoja, de 140 mm (5 pulgadas), se adapta a una amplia variedad de necesidades de corte, desde separar carne de hueso hasta realizar delicados filetes.
Historia de Arcos
Arcos es un referente internacional en el sector de utensilios de cocina, con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. A lo largo de casi tres siglos, la empresa ha estado comprometida con la investigación y mejora continua de sus productos, fabricando anualmente más de 11 millones de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación, garantizando así los más altos estándares de calidad.
El cuchillo de deshuesar Arcos Colour es, sin duda, una imprescindible adición a cualquier cocina, ofreciendo no solo funcionalidad, sino también calidad y estilo.
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Descripción
El cuchillo de deshuesar Arcos Colour de 140 mm es una herramienta esencial para profesionales y aficionados de la cocina que buscan precisión y eficiencia en el corte de carnes y aves. Este cuchillo cuenta con una hoja delgada y flexible, ideal para separar los huesos de los cortes de carne de manera efectiva, brindando la agilidad necesaria para realizar cortes precisos rápidamente.
Materiales de alta calidad
La hoja está fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento NITRUM®, una técnica patentada por Arcos que asegura mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y un corte de alta precisión. Gracias a esta tecnología, el cuchillo no solo se mantiene afilado por más tiempo, sino que también cumple con las estrictas regulaciones higiénico-sanitarias europeas, garantizando su uso seguro en la cocina profesional.
Diseño ergonómico
El mango del cuchillo está diseñado ergonómicamente y es elaborado de polioximetileno (POM), un material plástico altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas de entre 120 y 130°C. Su diseño ligero, con formas suaves y líneas redondeadas, ofrece un agarre cómodo y antideslizante, permitiendo un control óptimo al realizar cortes exigentes. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un proceso de inyección que garantiza una durabilidad superior.
Estética y funcionalidad
El cuchillo, que tiene un color azul distintivo en su mango, no solo es práctico, sino que también aporta un toque de modernidad y color a la cocina. Esta característica permite diferenciar los utensilios destinados a distintos tipos de alimentos, contribuyendo a un mejor control higiénico-sanitario.
Dimensiones y características
Con unas dimensiones de 292 mm de longitud y un peso de 142 gramos, este cuchillo de deshuesar es perfectamente equilibrado, brindando comodidad y versatilidad en su uso diario. La hoja, de 140 mm (5 pulgadas), se adapta a una amplia variedad de necesidades de corte, desde separar carne de hueso hasta realizar delicados filetes.
Historia de Arcos
Arcos es un referente internacional en el sector de utensilios de cocina, con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. A lo largo de casi tres siglos, la empresa ha estado comprometida con la investigación y mejora continua de sus productos, fabricando anualmente más de 11 millones de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación, garantizando así los más altos estándares de calidad.
El cuchillo de deshuesar Arcos Colour es, sin duda, una imprescindible adición a cualquier cocina, ofreciendo no solo funcionalidad, sino también calidad y estilo.
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