Arcos Cuchillo Deshuesador - Hoja Acero Inoxidable Nitrum 160 mm - Serie 2900 - Plateado

El cuchillo deshuesador de la serie 2900 de Arcos es una herramienta indispensable para los amantes de la cocina y para los profesionales del sector. Con una longitud de 300 mm y un peso de 154 gramos, este cuchillo está diseñado específicamente para facilitar la separación del hueso de los cortes de carne o aves.

Hoja de alta precisión

La hoja de 160 mm de este cuchillo está fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad, conocido como NITRUM®. Esta técnica patentada garantiza una mayor resistencia a la corrosión y permite realizar cortes precisos de manera rápida y eficiente. Su diseño delgado y suave es perfecto para limpiar carnes, permitiendo a los usuarios llevar a cabo su trabajo con precisión.

Mango ergonómico y seguro

El mango del cuchillo deshuesador 2900 es otro de sus puntos destacados. Hecho de polioximetileno (POM), este material es ligero, ergonómico y cuenta con formas suaves y líneas redondeadas que favorecen un agarre cómodo. Además, es altamente resistente a detergentes y a temperaturas extremas, lo que facilita su limpieza. Gracias a su diseño antideslizante y su estabilidad a impactos, el mango proporciona un control seguro durante el uso.

La unión entre la hoja y el mango es permanente, gracias a un proceso de inyección que asegura la durabilidad del cuchillo y la integridad de su estructura. Además, el color del mango permite diferenciar el cuchillo según los tipos de alimentos que se cortan, favoreciendo así un mejor control higiénico-sanitario conforme a las regulaciones europeas.

Facilidad de mantenimiento

Este cuchillo de deshuesar es apto para el lavavajillas, lo que facilita su mantenimiento y limpieza después de cada uso. Su diseño permite ser limpiado con productos químicos sin perder su calidad ni su funcionalidad, garantizando así una larga vida útil.

Herencia y calidad

Desde 1734, Arcos ha sido un referente internacional en el sector de la cubertería, destacándose por su compromiso con la artesanía y la mejora continua. Producen anualmente alrededor de 11,000,000 de cuchillos que combinan el conocimiento tradicional con un diseño innovador, brindando los más altos estándares de calidad. Este cuchillo deshuesador es una prueba más del legado de Arcos y su dedicación a satisfacer las necesidades de cocineros profesionales y aficionados por igual.

Con el cuchillo deshuesador de Arcos, cada corte se convierte en una experiencia precisa y segura, ideal para quienes aprecian la calidad en sus utensilios de cocina.