Arcos Cuchillo Deshuesador - Hoja Nitrum Inoxidable 160 mm - Serie 2900 - Rojo

El cuchillo deshuesador Arcos de la serie 2900 es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina que busca precisión y durabilidad en sus utensilios. Con una hoja delgada de 160 mm, este cuchillo se ha diseñado específicamente para limpiar carnes, facilitando la separación del hueso de los cortes de carne o aves de manera eficiente.

Materiales y Tecnología Avanzada

La hoja del cuchillo está fabricada con un exclusivo acero inoxidable NITRUM®, desarrollado por Arcos. Este material se caracteriza por su alta resistencia a la corrosión, así como por su capacidad para mantener un corte preciso a lo largo del tiempo. Gracias a una técnica de producción patentada, la durabilidad y la dureza del cuchillo se han mejorado significativamente, lo que lo convierte en una opción ideal para los profesionales del sector gastronómico y los entusiastas de la cocina.

Diseño Ergonómico y Seguro

El mango del cuchillo deshuesador es otro de sus puntos fuertes. Elaborado en polioximetileno (POM), un material plástico altamente resistente, presenta un diseño ergonómico que facilita un agarre cómodo y seguro. Las formas suaves y las líneas redondeadas del mango aseguran que el cuchillo sea fácil de manejar, ayudando a evitar el deslizamiento durante su uso. Además, el material del mango es resistente a detergentes y temperaturas extremas, lo que permite utilizar productos químicos para su limpieza sin temor a deteriorarlo. El cuchillo es también apto para el lavavajillas, haciendo que su mantenimiento sea aún más sencillo.

Compromiso con la Higiene

Un aspecto fundamental del cuchillo deshuesador Arcos es su enfoque en la higiene. La unión entre la hoja y el mango es permanente gracias al proceso de inyección que se utiliza en su fabricación. Este diseño, junto con el color distintivo del mango, permite diferenciar fácilmente los utensilios utilizados para distintos tipos de alimentos, contribuyendo así a un mejor control higiénico-sanitario, cumpliendo con las normativas europeas.

Tradición y Experiencia

Con una herencia de artesanía que se remonta a 1734, Arcos es un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde su sede en Albacete, España, la empresa produce anualmente más de 11 millones de cuchillos, que combinan innovación, diseño y un profundo conocimiento del oficio. La serie 2900 es una de las muchas contribuciones de Arcos a la cocina profesional y doméstica, ofreciendo herramientas que cumplen con los más altos estándares de calidad y rendimiento.