Arcos Cuchillo Deshuesador - Hoja Nitrum Inoxidable 160 mm - Serie 2900 - Rojo

El cuchillo deshuesador de la serie 2900 es una herramienta diseñada para deshuesar y separar eficientemente el hueso de cortes de carne o aves. Su hoja delgada ofrece cortes precisos y está fabricada en acero inoxidable de alto rendimiento con la tecnología Nitrum, que aporta durabilidad y precisión sostenida. Con un diseño tradicional, facilita un uso higiénico y seguro en la cocina profesional. La unión entre hoja y mango es permanente gracias al proceso de inyección, lo que contribuye a la durabilidad del conjunto. Presenta un perfil ergonómico para un manejo cómodo durante largas jornadas de trabajo. Su formato, de 320 mm en total y 154 g de peso, lo convierte en una herramienta específica para tareas de deshuesado sin comprometer la movilidad. El producto destaca por su origen y trayectoria artesanal, y por su capacidad de mantener calidad a lo largo del tiempo.

Características

• Hoja de 160 mm de acero inoxidable Nitrum.
• Longitud total 320 mm, peso 154 g.
• Unión hoja-mango permanente por inyección.
• Mango ergonómico y higiénico, resistente a detergentes.
• Apto para lavavajillas.
• Diseño tradicional para deshuesar y separar huesos.