La Miel de Manzana Mieli Thun tiene notas de sidra de manzana en nariz, seguidas de toques de almizcle y manzana asada. El sabor, muy diferente a la textura olfativa, es extremadamente delicado y suave con sensaciones vegetales de cardo. Aunque las floraciones están muy extendidas por toda Italia, la miel de manzana es una auténtica rareza que acompaña a la perfección a las carnes, sobre todo a la caza, ya las compotas de frutas.
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